Food and Cuisine
Learning outcomes
- Explain a cooking method and why a step matters.
- Compare dishes and adapt a recipe to a constraint.
Grammar
- Use verbal aspect to distinguish repeated actions from completed steps.
- Use adverbial participles only when the same subject performs both actions.
- Use quantity and partitive constructions naturally in recipe context.
Vocabulary
рецепт · кухня · блюдо · вкус · ингредиент · приправа · пряность · соус · тесто · начинка · способ · приготовление · сочетание · аромат · консистенция · порция · жарить · запекать · тушить · варить
Useful expressions
По вкусу. · Довести до кипения. · На медленном огне.
Speaking task
Explain a recipe and agree a substitution without losing the intended result.